|
Pasta A La Isabella
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram verse tomaten
1 blikje tomatenpuree
italiaanse kruiden
verse bieslook
knoflook
olijfolie
witte wijn
Voorbereiding: Ontvel de verse tomaten door ze te wellen in heet water, snijd ze daarna in stukken.
Bereidingswijze: Doe wat olijfolie in de pan. Doe dan wat knofook naar eigen smaak in het pannetje. Verwarm dit even. Doe dan de stukken tomaat erbij. En voeg de tomatenpuree toe.
Even warm laten worden en dan de kruiden, de bieslook en wat witte wijn aan toevoegen, Dit geheel op een laag tot middelmatig vuur tot een pasta laten koken.
|
|
|